こんにちは！満州参謀
です。
昨日、橋本公民館にて「みんなで包もう！手作り餃子🥟会！」を開催しました。
まずは買いだし、３人の参加者さんに買い出しのお手伝いをお願いしました。
橋本が地元！という方がいて、その方の案内でスピーディーに買い物をして行きました。
結構な荷物になりましたが、無事買い忘れもなく買い物終了。
皆さん集まりがよく、集合時間の13時30分には料理を開始。
まずは、切り！ キャベツ・ニラ・大葉・タケノコなどを切っていきました。
他にいれた具材はザーサイ・キムチ・チーズなど。
今回は1.5kgのひき肉を用意。
肉の下味は餃子の素を使い、簡単に出来る様にしました。
グニグニと混ぜて、１時間ほど寝かせます。
寝かせてる間に、デザートのお菓子作り！
フルーチェとマシュマロのクッキーの雷おこし風洋菓子？を作りました。
フルーチェは簡単、牛乳と混ぜるだけ！
マシュマロとクッキーの方は、溶かしたバターにマシュマロと砕いたクッキーを入れて混ぜ混ぜするだけ！
マシュマロが溶けて、いい具合に繋ぎになり固まります。
それを伸ばし棒で伸ばし切って完成。甘くてサクサクしてておいしかったです。
さて、お菓子作りも終わり、寝かせた肉もいい感じになり、いよいよ包む作業。
見よう見まねで、みんなで包んでいきます。
みんな総出で包みましたが、意外と時間がかかりました。
やっと完成です。300個！！
早速焼いて食べました。
たまーに激辛の餃子が紛れ込んでいて、ヒーヒーいいながら食べた方もいました。
僕が食べた激辛入りは、量が少なかったのかそこまで被害はなかったです。
食べて満足したら、片付ける時間。みんなで手分けして洗い物をしていきました。
気づいたら終わりの時間18時！
ゆっくりする時間がなかったので延長して、ゲームしました。
遊んだゲームは黄金体験・ボブジテンです。どちらもルールが簡単で、すんなりできるので重宝してます。
撤収したのは19時を過ぎてましたが、多くの方が残ってくれて楽しく帰ることもできました。
参加してくださった方、本当にありがとうございました。
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