こんにちは！満州参謀
です。
1月8日（土）、橋本公民館の料理実習室で「海上自衛隊カレー🍛を作る会」を開催しました。
作ったカレーは「掃海艦ひらど炊き込みカレーピラフと合挽肉カレー」。
結構買いました！予算は意外とギリギリ。
赤字が出なかったので良かったです。
13時半に料理スタート！
ふくらさんの指示のもと、皆さんテキパキと料理していただきました。
野菜の皮をむいたり、切ったり、スパイスや水の分量を量ったり、お米研いだり、具材炒めたり、煮たりなど様々な工程がありました。
途中で買い出しに行ってもらったことも何度もありました。
完成までは約２時間！
皆さんお腹を空かせてきてくれたにもかかわらず、長時間のお料理にお手伝いいただき本当に感謝です。
ひと手間加えたカレーは本当においしかったです。見た目からしておいしさが伝わると思います。
食べるのはあっという間！作りすぎたためちょっと残りましたが、皆さんお腹いっぱい食べていただけました。
デザートはゼリー！紙パックのジュースをちょっと温めゼラチンを入れて戻し冷蔵庫で固めるだけっていう簡単なもの。
ただそれが意外とおいしいし、見栄えもよくきれいでよかったです。。
最後は皆さんで片付けもお手伝いいただき、片付け終わったのちちょっと雑談して終了。
この日は、お夕飯いらないほど食べて、たっぷり話したりもして、本当に満足な一日でした。
今回の企画の立役者でもあるふくらさんと、参加してくださった皆様に感謝です。
僕の感想は以上です。
下記は今回のもう一人の幹事でもありお料理を指導してくれたふくらさんの感想です。
おかげさまで料理会を無事に終了させる事が出来ました。
途中のアクシデントで出た副産物をカレーの隠し味にしたり、デザートのゼリーの前ですしざんまいポーズをとったりと和やかで楽しい料理会でした。
改めて、参加してくださった皆様とバックアップをしてくださった満洲さんにこの場を借りてお礼を述べたいと思います。本当に本当にありがとうございました。
また次の料理会でお会いしましょう！
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