こんばんは!満州参謀です。
6月22日(土)、幡ヶ谷社教館3階調理室にて「本格的なクラムチャウダーを作る会」を開催しました。
まずは食材を切っていきます。
初めてピーラーを使った!とか久しぶりの包丁!という声もいただき
ワイワイお料理が進んでいきました。
まずは玉ねぎを炒めていきます。
アサリを少し煮つつ、どんどん炒めていきます。
2つの鍋を一つに!
アサリたっぷり!1kgあります!
牛乳・生クリーム・小麦粉を溶かしたものを入れ、ついに完成!
食べた感想は!とても美味しい!!
皆さんもおいしいと口にしてました。
食べ終わるのはあっという間!
クラムチャウダーはちょっと余りましたが、それは袋に入れて持って帰ることに。
ちょっと休憩した後、団子づくりを開始!
こねる!!
丸める!!
ゆでる!!
串にさす!!
焼く!!
みたらし餡を作る!
完成!!
これもあっという間に食べつくす。
最後はみんなで片づけをして終了。
解散したのは18時ちょい前でした。
結構疲れてしまいましたが、作って楽しい食べておいしいを実行できました。
楽しかった!という声もあり、またお料理会開催出来ればなぁと思ってます。
参加してくださった皆様、ありがとうございました。
コメント